Nấm Linh Chi Ngâm Rượu| 4 Cách Làm Đơn Giản Hiệu Quả

Một trong những biện pháp để bảo quản nấm linh chi lâu dài đó là ngâm rượu nấm linh chi. Đồng thời ngâm rượu sẽ giúp các dưỡng chất có trong nấm được chiết xuất một cách tối đa. Tuy nhiên, để có được một bình rượu nấm linh chi chuẩn, ngon, đẹp mắt không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn Cách ngâm rượu nấm linh chi đúng đắn nhất.

1. Rượu nấm linh chi có tác dụng gì?

Nấm linh chi là loài thảo dược quý hiếm được sử dụng trong Đông Y đã từ rất lâu. Trong nấm có chứa nhiều dược chất tốt khi ngâm cùng rượu sẽ được chiết xuất tối ưu tạo nên bài thuốc bổ dưỡng chữa bách bệnh:

• Rượu nấm có tác dụng tăng sinh lực, tăng sức đề kháng
• Thúc đẩy hấp thụ các chất dinh dưỡng, ăn ngon miệng, ngủ sâu hơn.
• Bổi bổ sức khỏe, không mệt mỏi, căng thẳng, giảm lo âu
• Ngăn ngừa ung thư, viêm, điều hòa đường huyết.

2. Hướng dẫn cách ngâm rượu nấm linh chi

2.1. Cách ngâm nấm linh chi với rượu nếp cái hoa vàng

• Nguyên liệu ngâm rượu gồm có: 100g nấm linh chi tươi thái lát, 10 quả táo tàu, 20 quả táo đỏ, 100g long nhãn cùng 2 lít rượu nếp cái hoa vàng.
• Công dụng: Giúp tăng sức đề kháng, cơ thể khỏe mạnh, tốt cho tiêu hóa và các cơ quan nội tạng khác.
• Cách làm:
• Rửa sạch các loại nguyên liệu, rồi để ráo nước, nấm đem đi thái lát.
• Rửa bình bằng nước sạch rồi lau khô
• Cho tất cả các loại nguyên liệu vào bình rồi đổ rượu vào.
• Đậy kín nắp để tránh bay hơi, để nơi khô ráo, thoáng mát.
• Lưu ý:
• Sau 7 ngày có thể sử dụng được, rượu càng để lâu càng ngon. Mỗi ngày dùng không quá 20ml.
• Nếu chỉ ngâm nấm linh chi với rượu trắng thì tỷ lệ sẽ là 30g nấm tương ứng với 500ml rượu và để khoảng 20 ngày có thể uống được.

2.2. Cách ngâm rượu nấm linh chi với đông trùng hạ thảo

• Nguyên liệu: 20g nấm linh chi tươi, 20g đông trùng hạ thảo, 1 lít rượu cồn 39-40 độ, bình đựng rượu.
• Công dụng: làm đẹp da, ngủ ngon, ăn ngon, ngăn ngừa u nang, phòng chống ung thư, viêm nhiễm, ổn định đường huyết, tăng cường thể chất, tốt cho tim mạch và các cơ quan khác.
• Cách làm:
• Rửa sạch nguyên liệu rồi đê khô, nấm linh chi sau đó thái lát hoặc để nguyên
• Rửa bình rồi tráng qua một lần bằng rượu
• Cho tất cả nguyên liệu vào bình, đổ từ từ rượu vào bình.
• Để bình rượu ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, sau khoảng 25-30 ngày có thể sử dụng được.
• Liều lượng: ngày uống 1-2 chén, từ 15-20ml/ngày.

2.3. Ngâm rượu nấm linh chi mật ong

• Nguyên liệu: 500g linh chi khô, 200g mật ong, 5 lít rượu trắng.
• Công dụng: Thêm mật ong có vị ngọt giúp người dùng dễ uống. Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Chống oxy hóa, tăng đề kháng, chống viêm. Giúp ngủ ngon, …
• Cách làm:
• Rửa sạch bình bằng nước sôi, để ráo
• Hòa mật ong vào rượu, khuấy đều
• Xếp nấm linh chi khô vào bình, đổ hỗn hợp rượu mật ong vào bình
• Đậy nắp kín, có thể dùng túi nilong hoặc vải che miệng.
• Để nơi thoáng mát sau 30-45 ngày là có thể uống
• Liều lượng: mỗi ngày từ 1-2 chén, 15-20ml/ngày

2.4. Ngâm rượu nâm linh chi với nhân sâm

• Nguyên liệu: 500g nấm linh chi khô, 150-200g nhân sâm tươi hoặc khô, 0.5-1kg đường phèn, 5-7 lít rượu trắng, bình đựng rượu
• Công dụng: tăng cường sức khỏe, chống tiểu đường, tốt cho tim mạch, trí não. Cải thiện sinh lý nam giới. Ngăn ngừa ung thư, viêm nhiễm. Giảm mệt mỏi.
• Cách làm:
• Khử trùng bình đựng rượu, để khô
• Nấm linh chi khô không rửa, rửa sạch nhân sâm rồi để nguyên hoặc thái lát.
• Cho 2 nguyên liệu vào bình rồi đổ rượu vào
• Đậy nắp kín bằng mọi phương pháp, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Để sau 3-4 tuần là có thể uống.
• Liểu dùng: chỉ 15-20ml/ ngày

3. Một số lưu ý khi dùng rượu nấm linh chi

• Chỉ dùng từ 15-20ml/ngày, dùng sau bữa ăn để có tác dụng hiệu quả. Không uống rượu nấm linh chi khi đang bị viêm hoặc đau dạ dày. Hoặc không dùng lúc đói.
• Có thể uống trước khi đi ngủ để tránh đau xương khớp và có giấc ngủ ngon hơn.
• Những người cao huyết áp hoặc bệnh nhân mới phẫu thuật xong cũng không nên dùng rượu nấm linh chi.
• Không dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Những người có bệnh lý đặc biệt cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Miệng bình ngâm rượu phải che đậy thật kỹ, để chỗ thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên chọn bình thủy tinh hoặc chum sành để ngâm rượu.

XEM THÊM

Địa Chỉ Mua Chum Ngâm Rượu Bát Tràng Ở Hà Nội

Sử dụng chum sành để ngâm rượu luôn là lựa chọn hàng đầu. Ngậm rượu trong chum sành giúp loại bỏ độc tố cũng như giữ được trọn vẹn hương vị. Vậy lựa chọn mua chum sành tại đâu để tối ưu được chất lượng rượu ngâm?.  Bài viết dưới [...]

03
Th7

4. Ngâm rượu nấm linh chi bằng chum sành ngâm rượu Bát Tràng

Nhắc đến Bát Tràng là nhắc đến một làng nghề truyền thống dân tộc để lại bao ấn tượng khó phai trong lòng khách gần xa về đồ gốm thủ công mỹ nghệ chất lượng cao. Chum sành ngâm rượu giúp rượu nhanh ngẫu, đảm bảo sức khỏe. Kết cấu chắc chắn, không bị sứt mẻ, thời gian sử dụng lâu dài.

Đến với Không gian gốm Bát Tràng là địa chỉ uy tín cung cấp chum sành ngâm rượu nổi tiếng tại làng nghề. Tại cửa hàng có nhiều mẫu mã, chất lượng chuẩn loại một Bát Tràng, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình giúp quý khách dễ dàng chọn được mẫu chum ưng ý nhất.

Tại đây có các mẫu chum sành ngâm rượu phổ biến nhất

Mọi thông tin chi tiết quý khách có thể tham khảo và đặt hàng qua website chính thức của cửa hàng: tinhhoabattrang.vn